Der Geschmack der 1920er Jahre

Willkommen bei The Natural Spirit of Babylon Berlin, Ihrem erstklassigen Online-Shop für exklusive historische Spirituosen präsentiert von den Produzenten von Babylon Berlin!

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Die Preussische Spirituosen Manufaktur

Die Preussische Spirituosen Manufaktur ist eine traditionelle Manufaktur für Spirituosen- und Likör-Herstellung im Berliner Wedding und ein aktives Museum der Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation. Sie blickt auf eine fast 140jährige Geschichte und enorme Erfahrungsschätze zurück. Der Name leitet sich von der Zugehörigkeit zum Staat Preussen in der Gründungszeit ab.

Die Manufaktur wurde am 28. September 1874 als königliche Versuchsstation des Instituts für Gärungsgewerbe in Betrieb genommen. Sie befanden sich in einem Gebäude zwischen der Invaliden- und Dorotheenstraße in Berlin-Mitte. Ein Neubau auf dem Gelände der Landwirtschaftlichen Hochschule erweiterte 1884 die Arbeitsmöglichkeiten. Alle Produkte wurden bereits unter der Marke Preussische Spirituosen Manufaktur vertrieben.

Im damaligen Gutsbezirk Plötzensee wurden 1897 Neubauten speziell für die Bedürfnisse des Instituts für Gärungsgewerbe und der kooperierenden Einrichtungen geschaffen. Auf dem heutigen Gelände an der Seestraße entstanden eine Versuchsbrennerei, in der auch die Preussische Spirituosen Manufaktur ihre Produktionsstätte hatte, eine Versuchsessigfabrik, die Hochschulbrauerei sowie 1901 ein großes Ausstellungsgebäude. Zwischen 1907 und 1909 kamen weitere Stationen für die Trinkbranntwein- und Likörfabrikation hinzu.

Heute produziert die Manufaktur mit höchstem Qualitätsanspruch und einem einzigartigen Bestand an historischen und modernen Geräten hochwertige Spirituosen anhand dokumentierter historischer Verfahren und Rezepturen. Aus natürlichen Zutaten gefertigt sind die exklusiv gefertigten Babylon Berlin Sprituosen wahre Meisterwerke! Eine Zeitreise mit allen Sinnen.

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